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2006.12.07 お取り寄せ
この間お取り寄せを頼んでおいた鴨鍋セットが届いたので
早速お鍋にした。

まずお出汁を味見すると、割とあっさり味。
鴨鍋って食べた事ないけど、お出汁は寄せ鍋の出汁に似た感じだろうか。

TVではみんなが美味しい美味しいと食べていてすご~く美味しそうだったけど意外と普通じゃない?と思いながら食べていたら。

鴨肉を煮た頃からお出汁が段々まったりしてきて、すご~く美味しくなってきた。

鴨はちょっとクセのある味で、娘っこは野菜が美味しいといって野菜ばっかり食べてた。

最後はみんなの意見一致でお雑炊に。
でもこれは黄ソバを入れても絶対美味しいと思う。

この鍋セット、何故か自宅宛には取り寄せできなくて贈答用しかできなかったので
わたしが送り主で仕事場宛てのお歳暮として頼んだ。

また頼もう♪
冬はやっぱりお鍋だネ。
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